|
Amerikaanse Hamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor 4 personen 5 ons rundergehakt (Amerikaanse hamburgers zijn groot)
2 bosuitjes
Ketjap (Manis)
Peper
Zout
Nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bosuitjes snipperen
Meng het gehakt met de ragfijn gesnipperde bosuitjes, zout peper en nootmuskaat naar smaak. Scheut ketjap erbij (zelf gebruik ik een staande mixer) Als het mengsel te droog blijft nog een scheutje ketjap erbij.
4 schijven (ik gebruik een hamburgerpersje) maken en... Is de barbeque al heet?
Op de BBQ. tot het vet eruit komt druipen.
|
|
|